代料香菇的春栽和夏栽生产是一项技术性较强的种植业，因此种植户不可掉 以轻心、粗心大意，必须按照技术规程操作生产，才能确保种植成功，获得好收 成和投资利益。因此，使用本场菌种除了按照说明书上的运输、保管、使用方法 外，还必须遵循下列要点及注意事项：

一、配料：必须按常规配方，即：干木屑 78%，麸皮 20%，石膏 1%，营养 素 8-10 包，石灰 0.5-1%，水 55%，PH 值 6-7。要求当天拌料，当天装袋灭菌， 越快越好，防止超负荷生产，装袋时间拖延太长，造成培养料发酵变质，导致生 产失败。切记拌料水分过大。要求：在合适前提下，宜干不宜湿。

二、装袋：在不刺破袋子情况下，越紧越好，一般重量参考：18x58 袋子 5 斤左右，18x60 袋子 5.5 斤左右，20x60 袋子 6.5 斤左右。防止拌料水分过大，料 袋过重影响菌丝发育，导致成品率和出菇率降低。

三、灭菌:必须按灭菌锅容量大小，严禁超量，一般上温时间 4-6 小时，力 争达到 100℃，防止拖延上温时间，造成培养料发酵变质，导致灭菌不彻底，影 响接种成活率和出菇率。灭菌要求温度达到 100℃维持 20-24 小时。

四、接种：必须按照无菌操作进行，严禁开放式接种，并且要抢温接种，袋 温降至 28℃以下即可，防止温度过低影响种子成活率，但过热容易烫伤、烫死 菌种。

五、培养：要求培养场所干燥、干净卫生，培养温度要求适宜 23℃左右。 原则上宜低不宜高，时刻防止高温烧菌，否则会造成种植失败。

六、越夏：选择通风良好、水源充足、交通方便场所，必须采取室外荫棚越 夏，即三层遮阳网越夏，禁止室内、窑洞、果库等场所越夏。彻底消灭不出菇等

不良现象发生。

七、出菇：必须选择背风向阳地方建棚，时间自寒露开始至霜降前。上架结 束，利用自然条件培养优质香菇，提倡加工干品，便于贮存，有利于销售，禁止

过早上架，影响产量、效益。

八、有关其他详细技术问题请及时咨询。 电话：0398-6198352 13298285286

灵宝市函谷关菌种厂